Blog

Mar 30, 2023

BarTrack e Micro Matic collaborano per creare una linea completa di attrezzature per lo stiro intelligente

May 23, 2023Pretty Much a Press Release Beverage quality and data technology

23 maggio 2023 Praticamente un comunicato stampa

Azienda di qualità delle bevande e tecnologia dei datiBarTrack ha collaborato con Micro Matic su una linea di prodotti completamente integrata, il sistema SmartDraft, che fornirà accesso in tempo reale all'analisi della qualità delle bevande su una linea di apparecchiature per l'erogazione della spina, tra cui refrigerazione, alimentatori a glicole e molto altro.

La linea di prodotti SmartDraft System potrebbe cambiare il modo in cui i rivenditori interagiscono con i loro sistemi di spillatura, automatizzando la gestione dell'inventario e, in definitiva, aiutando i team di gestione di bar, ristoranti, birrerie e stadi a creare un'esperienza di consumo migliore per i consumatori.

"Siamo entusiasti di vedere il nostro sogno diventare realtà grazie alla collaborazione con Micro Matic. Ciò ci consentirà di combinare la nostra tecnologia di livello mondiale con attrezzature per sistemi di stiro della massima qualità. La nostra piattaforma intelligente si tradurrà in una catena del valore più efficiente per i produttori, distributori, rivenditori, fornitori di servizi e installatori, il tutto a vantaggio del consumatore finale", afferma Brett Danielson, co-fondatore e CEO di BarTrack. "Con l'app BarTrack, il sistema SmartDraft fornisce una quantità senza precedenti di informazioni preziose sulle bevande alla spina, che ora sono visibili da qualsiasi parte del mondo."

Il sistema SmartDraft, basato su BarTrack, è una combinazione di offerte IOT che monitorano e segnalano tutte le variabili che influiscono sulla qualità e sulla redditività delle bevande, tra cui la temperatura della linea di pescaggio e del dispositivo di raffreddamento, la pressione, la pulizia della linea, la schiuma, i versamenti non scolati, i livelli dei fusti, e la salute del sistema.

Il sistema SmartGlycol, SmartRefrigeration e i sensori Smart Beverage di BarTrack si uniscono per creare il primo sistema SmartDraft integrato verticalmente. La tecnologia BarTrack non ha parti mobili, il che consente ai proprietari di bar e ai gestori che utilizzano apparecchiature Micro Matic di avere accesso a dati affidabili e precisi dalla punta delle dita.

L'app BarTrack integrata si collega al sistema intelligente e agli strumenti del punto vendita per fornire ai team l'accesso ai dati su ogni versamento mentre si sposta attraverso il sistema fino al bicchiere del consumatore. A nessuno piace una birra schiumosa, piatta o troppo gassata. BarTrack e Micro Matic stanno collaborando per contribuire a porre fine all'esperienza di bere scadente e non monitorata.

Questa tecnologia avvisa gli operatori quando si verificano problemi. Il consulente interno per le bevande basato sull'intelligenza artificiale di BarTrack, denominato BART, fornirà ai proprietari e alle società di servizi avvisi proattivi che consentiranno la manutenzione delle apparecchiature prima che si verifichi un problema o influenzi la qualità della bevanda. Questi due prodotti sono solo l'inizio di una rivoluzione SMART che BarTrack e Micro Matic intendono portare sul mercato con l'obiettivo di perfezionare l'esperienza di consumo dei clienti in ogni locale.

"BarTrack e Micro Matic credono fondamentalmente nella stessa cosa: creare la migliore esperienza di consumo per tutti gli avventori del bar, riducendo allo stesso tempo inutili sprechi di prodotto. Perché, in fin dei conti, chi non ama una pinta fresca e frizzante," afferma Danielson. "L'unica cosa più importante di una grande idea è il team in grado di realizzarla. Combinando le nostre risorse abbiamo la conoscenza, l'esperienza e la visione per facilitare una trasformazione positiva del nostro amato settore."