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Jun 28, 2023

Ricetta brownies al caffè: questi brownies al cioccolato umidi con glassa al caffè sono buonissimi

Coffee brownies? I've never printed a recipe and made it so quickly as I did

Brownies al caffè? Non ho mai stampato una ricetta e l'ho preparata così velocemente come ho fatto con questi semplici brownies al caffè. La cosa divertente è che sono nuovo nel bere il caffè. In realtà non sopportavo nulla che contenesse il caffè, dalle caramelle al gelato al caffè. No grazie. Ma durante la tempesta invernale del Texas, siamo rimasti chiusi in casa per giorni. Quando finalmente siamo potuti uscire, ci siamo diretti al minimarket più vicino per prendere una cioccolata calda. Esaurito. Avendo deciso che non me ne sarei andato senza qualcosa di caldo in mano, ho provato un caffè latte. Dicono che le tue papille gustative cambiano con l'età, e presumo che lo abbiano fatto perché ne ero affascinato. Inserisci questa ricetta di brownies al caffè.

Nessun mix di brownie in scatola qui. L'impasto di burro, zucchero, uova, vaniglia, cacao in polvere, farina, sale e lievito viene frullato velocemente insieme, versato in una teglia quadrata e cotto per 30 minuti. Mentre i brownies al cioccolato si raffreddano, sbatti insieme i quattro ingredienti della glassa – granuli di caffè istantaneo, panna, zucchero a velo e burro – fino a renderli spalmabili. Il sapore e la cremosità della glassa al caffè sono fantastici (leccherai le fruste e la ciotola).

Questi brownies al caffè sono morbidi e cioccolatosi. La glassa al caffè è ciò che li mette sopra le righe. Dolce, cremoso e con l'essenza del caffè, vorrai spalmarlo non solo sui brownies. Sto pensando a torte e cupcakes, o anche a una salsa dolce per i biscotti.

Cucina: americanaTempo di preparazione: 10 minuti più il tempo di raffreddamentoTempo di cottura: 30 minuti Tempo totale: 40 minuti più il tempo di raffreddamento Porzioni: 12

ingredienti

Brownies

Glassa

Ecco come farlo:

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