WL apparecchiature industriali per il congelamento e l'essiccazione sottovuoto degli alimenti
Riepilogo: La tecnologia di congelamento ed essiccazione sotto vuoto della serie SFD è attualmente la tecnologia di proc
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Informazioni di base
Modello numero: | SFD |
funzione | Prodotto liofilizzato |
capacità | 5–1.000 kg/Carica |
Pacchetto di trasporto | Telaio in acciaio al carbonio |
specifica | 7400x2300x2400 mm |
marchio | Walley |
Origine | Cina |
Codice HS | 8419310000 |
Capacità produttiva | 5 set/mese |
Descrizione del prodotto
Riepilogo: La tecnologia di congelamento ed essiccazione sotto vuoto della serie SFD è attualmente la tecnologia di processo di disidratazione più avanzata al mondo. Rispetto al metodo di essiccazione comunemente utilizzato, gli alimenti liofilizzati prodotti con questa tecnologia sono caratterizzati da una lunga garanzia di qualità, buona reidratazione, colore dall'aspetto appiccicoso, buon gusto e alto contenuto di sostanze nutritive. Il cibo essiccato rimane sostanzialmente invariato in volume e forma, sembra una spugna e non si restringe... Le macchine per il congelamento e l'essiccazione sotto vuoto della serie SFD possono essere ampiamente utilizzate in campi quali verdure, frutta, spezie, frutti di mare, prodotti biologici, medicine, bevande , campioni, ecc.
Principali parametri tecnici del sistema di liofilizzazione sotto vuoto SFD
Modello | Zona secca | capacità | Temp. di asciugatura | la stagione secca | Prestazione | Dimensioni (LxPxA) |
SFD-0,5 | 0,5m2 | 5 kg/Carica | <120 °C | 12-14 ore | 6,5 kW | 1,9 x 1,3 x 1,8 m |
SFD-5 | 5m2 | 50 kg/Carica | <120 °C | 12-14 ore | 31kW | 4,4x2,3x2,0m |
SFD-10 | 10m2 | 100 kg/Carica | <120 °C | 12-14 ore | 57 kW | 7,4 x 2,3 x 2,4 m |
SFD-25 | 25m2 | 250 kg/Carica | <120 °C | 12-14 ore | 64kW+ | adattato individualmente |
SFD-50 | 50m2 | 500 kg/Carica | <120 °C | 12-14 ore | 130kW+ | adattato individualmente |
SFD-100 | 100m2 | 1000 kg/Carica | <120 °C | 12-14 ore | 210kW+ | adattato individualmente |
Immagini dettagliate:
Nome: Sistema di pre-congelamento1) Lo scomparto congelatore Qucik è realizzato in lamiera di acciaio PU colorata.2) Dopo 3-4 ore, congelare prima il prodotto a -18°C. La temperatura ambiente può essere compresa tra -18°C e -35°C.3) Interno con tubo in rame, lamiera di alluminio e ventole di raffreddamento
Nome: Pentola per essiccazione sotto vuoto1) La pentola cilindrica orizzontale è realizzata in acciaio inossidabile 304.2) Le piastre riscaldanti sono installate su entrambi i lati.Trattamento di ossidazione anodica superficiale per la piastra in alluminio.Rilascia oltre il 100% di calore dal prodotto attraverso la radiazione.Ciò rende il calore più uniforme e uniformemente completato.3) La temperatura di riscaldamento può normalmente arrivare fino a 120 °C.
Nome: Trappola fredda1) È realizzata in acciaio inossidabile 304.2) La trappola fredda può catturare l'acqua dal materiale. Poiché l'umidità contenuta nel prodotto sublima sotto vuoto, la trappola fredda cattura l'acqua e, una volta asciutta, scioglie il ghiaccio sulla serpentina. Quindi è pronto per un altro ciclo di condensazione.
Nome: Sistema di pompe per vuoto1) Marchio di pompe per vuoto famoso in tutto il mondo, tedesco Leybold.2) Due unità per pompe per vuoto, pompe a radici e pompe a palette rotative. Il pre-aspirazione richiede l'apertura di due unità contemporaneamente per garantire che la pentola raggiunga rapidamente 133 Pa entro 15 minuti. Il prodotto non cambia forma o cose del genere. Nell'essiccazione formale sotto vuoto, un'unità pompa garantisce che l'ambiente sotto vuoto sia OK. Risparmiare energia.
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